一、抽檢監(jiān)測(縣級本級) 2025年6月27日,根據(jù)永春縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢計劃,福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司工作人員受永春縣市場監(jiān)督管理局委托依法對永春縣捌號伙食餐飲店內(nèi)待售的“生姜”進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,該產(chǎn)品所檢項目“鉛(以Pb計)”含量檢測結(jié)果為1.29mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤0.2mg/kg),上述批次的“生姜”檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,鉛(以Pb計)項目不符合 GB 2762-2022《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2025年6月27日監(jiān)督抽檢中永春縣捌號伙食餐飲店內(nèi)待售的“生姜”(抽樣單編號:XBJ25350525371241098;檢驗報告:No:2025SFJC011614)經(jīng)檢驗為不合格產(chǎn)品。2025年7月23日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,并依法對當(dāng)事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)涉案批次“生姜”在售或庫存,當(dāng)事人現(xiàn)場提供涉案批次“生姜”的供貨商資質(zhì)及采購憑證材料。當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議,并于2025年7月23日,在經(jīng)營場所張貼召回公告對涉案產(chǎn)品進行召回,因涉案生姜已作為調(diào)味去腥使用完,未能成功召回。
當(dāng)事人采購不合格生姜的行為,違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五條第一款的規(guī)定。當(dāng)事人建立了進貨查驗記錄制度,能提供涉案批次生姜供貨商資質(zhì)材料、產(chǎn)品合格證明文件、購進憑證,履行了《中華人民共和國食品安全法》規(guī)定的進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),能如實說明其進貨來源,實現(xiàn)有效追溯;根據(jù)常識判斷,不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的事項并非由當(dāng)事人所致,且及時主動開展不合格食品召回工作,未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾病,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人采購不合格生姜的行為不予行政處罰。
二、抽檢監(jiān)測(縣級本級) 2025年6月24日,根據(jù)永春縣市場監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢計劃,福建賽福安全技術(shù)服務(wù)有限公司工作人員受永春縣市場監(jiān)督管理局委托依法對福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司岵山分公司店內(nèi)待售的“青尖椒”進行監(jiān)督抽檢,經(jīng)檢驗,該產(chǎn)品所檢項目“噻蟲胺”含量檢測結(jié)果為0.067mg/kg(標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)為≤0.05mg/kg),上述批次的“青尖椒”檢驗結(jié)論:經(jīng)抽樣檢驗,噻蟲胺項目不符合 GB 2763-2021《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》要求,檢驗結(jié)論為不合格。
基本情況如下:在2025年6月24日監(jiān)督抽檢中福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司岵山分公司店內(nèi)待售的“青尖椒”(抽樣單編號:XBJ25350525371240818;檢驗報告:No:2025FJC011258)經(jīng)檢驗為不合格產(chǎn)品。2025年7月29日,我局執(zhí)法人員依法向當(dāng)事人直接送達《檢驗報告》,并依法對當(dāng)事人經(jīng)營場所進行現(xiàn)場檢查:1、現(xiàn)場未發(fā)現(xiàn)涉案批次“青尖椒”;2、當(dāng)事人現(xiàn)場向我局執(zhí)法人員提供了涉案批次“青尖椒”的進貨憑證、供貨商資質(zhì)、合格證明文件及進貨臺賬。當(dāng)事人對抽樣過程及檢驗結(jié)果均無異議,并于2025年7月29日,主動通過門店公告的形式對該批次“青尖椒”進行召回,因系新鮮食用農(nóng)產(chǎn)品且銷售時間較久,未能成功召回。
當(dāng)事人銷售不合格“青尖椒”的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定,構(gòu)成了“銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品”的違法行為。鑒于當(dāng)事人采購涉案批次食用農(nóng)產(chǎn)品時有按規(guī)定查驗相關(guān)證明材料且按規(guī)定建立并遵守食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗記錄制度、相關(guān)記錄及憑證真實、合法,記錄項目齊全,購進渠道合法、真實,可實現(xiàn)有效追溯。當(dāng)事人充分履行了法律、法規(guī)規(guī)定的食用農(nóng)產(chǎn)品進貨查驗等義務(wù),有充分證據(jù)證明其不知道所采購的涉案批次食用農(nóng)產(chǎn)品不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn),并能如實說明進貨來源,且按規(guī)定主動采取召回措施,根據(jù)常識判斷不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的事項并非由食品經(jīng)營者所致,未發(fā)生食品安全事故或未發(fā)生食源性疾病,符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定及《福建省市場監(jiān)管領(lǐng)域行政執(zhí)法裁量四張清單》(修訂)不予處罰事項清單序號28的適用條件。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條及《泉州市市場監(jiān)管領(lǐng)域不予處罰和減輕從輕處罰適用規(guī)則》第十五條第一款的規(guī)定,本局決定對當(dāng)事人銷售農(nóng)藥殘留超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食用農(nóng)產(chǎn)品的違法行為不予行政處罰。
永春縣市場監(jiān)督管理局
2025年9月26日
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